07/01/16 · The latest tweets from @KnameS世界大百科事典 第2版 アルファルファもやしの用語解説 茎葉部を牧草として使う。芽生えたばかりのものをアルファルファもやしと呼び食用とする。星川 清親。アルファルファは、マメ科ウマゴヤシ属の多年草で、日本ではムラサキウマゴヤシ、糸もやしと呼ばれており主に牧草として栽培される植物です。 アルファルファという名前は「最高のたべもの」というペルシャ語がアラビア語に変化したもので、「FATHER ALL FOOD」、すべての食物の父とも呼ば
アルファルファもやし レシピ
